Nordhessen
Abenteuercamping in der Grimmheimat: Wandern, Radfahren und mehr
Camping in der Grimmheimat Nordhessen
Von Kassel her windet sich die Fulda in anmutigen Schleifen zwischen dem Kaufunger Wald und dem Reinhardswald auf Hannoversch Münden zu, wo sie sich mit der Werra zur Weser vereinigt. Die untere Diemel fließt durch ein reizvolles Tal und mündet bei Bad Karlshafen in die Weser ein. Entlang dieser drei Flüsse, mit über 120 km Ufer, sind drei ausgeschilderte Radwanderwege fertiggestellt worden; mit vorzüglichen Möglichkeiten zum Angeln, zu Kanu- und Motorsport und erholsamen Ausflügen mit den weißen Weser- und Fuldaschiffen.
Auch zum Wandern gibt es viele Gelegenheiten: z B im 25.000 ha großen Reinhardswald mit dem Märchenschloss Dornröschens, der Sababurg, und dem Mauerpark, ein Freitierpark, der von Wisenten, Uren, seltenen Hirschen und Urwildpferden bevölkert wird. Von der Kasseler Wilhelmshöhe mit dem großartigen barocken Park und Schloss geht der Naturpark Habichtswald allmählich ins freundliche Wolfhager Land über.
Weitere landschaftliche Höhepunkte sind das Ahnatal und der Dörnberg, die Wälder um Schloss Escheberg und Naumburg, um Helsa und Söhrewald. In vielen Erholungsorten stehen Reitpferde und Kutschen zur Verfügung, außerdem moderne Sport- und Freizeitanlagen. Tennis, Wasserski, Segel und Motorflug runden das sportliche Angebot ab. Kunst und Kultur lassen sich in Kassel mit Wilhelmshöhe und Herkules, in der Barockstadt Bad Karlshafen, im Rokokoschloss Wilhelmsthal erleben. Lohnend ist ein Besuch des Glasmuseums in Immenhausen. Außerdem gibt es viele Burgen und bunte Fachwerkstädte zu sehen.
Küche
Die Ahle Wurscht, eine geräucherte und luftgetrocknete Rohwurst, ist eine der bekanntesten nordhessischen Delikatessen. Auch das Kasseler, ein gepökeltes und geräuchertes Schweinefleisch, ist über die Region hinaus bekannt. Weitere Spezialitäten sind zum Beispiel der Himmel un Ääd, ein Gericht aus Kartoffelstampf, Apfelkompott und Blutwurst, sowie der Handkäs mit Musik, ein saurer Frischkäse mit Zwiebeln und Kümmel. Die nordhessische Küche ist deftig und rustikal, aber auch sehr schmackhaft und vielseitig.
Kultur
Hier findet man zahlreiche Burgen und Schlösser, historische Fachwerkstädte und eine lebendige Kunst- und Kulturszene. Besonders bekannt ist Nordhessen für die Brüder Grimm, die hier geboren und aufgewachsen sind. Ihre Märchen haben die Welt erobert und prägen bis heute die Kultur der Region. Aber auch die regionale Küche mit ihren Spezialitäten wie Ahle Wurscht und Kasseler sowie die lokalen Feste und Bräuche sind ein wichtiger Teil der nordhessischen Kultur.
Natur
Die Natur in Nordhessen ist geprägt von dichten Wäldern, sanften Hügeln und malerischen Flusstälern. Inmitten dieser abwechslungsreichen Landschaft finden Besucher zahlreiche Möglichkeiten, um sich zu entspannen und zu erholen. Ob beim Wandern, Radfahren oder beim Spaziergang durch idyllische Dörfer und Städte – die Region Nordhessen bietet Naturliebhabern ein breites Spektrum an Aktivitäten.
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